Bierbrauen

Sich mit Bier intensiver zu beschäftigen, begann 1989, als der erste Brauereiführer "Fränkische Brauereikarte" von Stefan Mack erschien. Die ersten 380 fränkischen Brauereien waren recht schnell "erkundet", seitdem haben wir weltweit schon über 1.100 Brauereien besucht oder zumindest deren Bier getrunken. 

2018 gründeten wir die Genossenschaftsbrauerei StreuBräu. Nun brauen wir sogar unser eigenes "Craft Beer".